Gärtnern, Küche, kochen und grillen – Selbstversorgung
spannendes über Blumen und Pflanzen.
Pflanzen bereichern das Leben, ob als Nutzpflanze oder mit fantastischen Blüten. Im Garten, Balkon oder als Zimmerpflanze. Welche Kräuter, Gemüse und Blüh-Pflanzen besonders viel Freude machen und wie Sie diese zum Wachsen bringen, das alles und noch viel mehr – lesen Sie im hier im Blog.
Der Shiitake Pilz wird in China und Japan seit dem 2. Jahrhundert kultiviert und als Heilpilz und Speisepilz geschätzt. In der asiatischen Küche findet er wegen seinem aromatischen, festen Fleisch viel Verwendung. Während der Pilz in Asien die unangefochtene Nummer eins ist, wurde er erst in den letzten Jahren zunehmend in Deutschland und Europa populär.
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Blumensprühflaschen sind praktisch um Pflanzen mit Wasser zu versorgen. Für Pflanzen die eine hohe Luftfeuchtigkeit mögen oder zart und empfindlich sind, ist der Sprühnebel eine Wohltat. Damit Sie sich nicht über eine Sprühflasche ärgern müssen, sollten Sie bei der Anschaffung auf ein paar Dinge achten.
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Karnivorenerde soll Feuchtigkeit gut aufnehmen, ohne das Staunässe entsteht. Diese Eigenschaft haben die meisten Blumenerden. Verwenden Sie aber normale Blumenerde beim Umtopfen wird Ihre fleischfressende Pflanze vermutlich nach kurzer Zeit eingehen.
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Torfquelltabs und Kokosquelltabs sind ideale Pflanzengefäße für die Pflanzenaufzucht. Praktisch sind Kokos- und Torfquelltabs, weil Sie bei der Aussaat weniger Dreck machen als lose Anzuchterde. Zusätzlich sind sie bis zur Verwendung sehr platzsparend zusammengepresst und leicht.
Das Transportieren und Lagern ist dadurch wesentlich vereinfacht. Gerade beim Urbanen Gardening(Gartenbau) sind dies echte Vorteile. Die Quelltabletten bestehen entweder aus getrocknetem Torf oder Kokossubstrat, umschlossen einem feinen Netz.
Mit Salatherzen lassen sich schnell und einfach knackige Salate zaubern. Er ist nicht nur schnell gewaschen und zubereitet, das Salatherz schmeckt auch noch besonders gut. Die ausgeprägte Mittelrippe des Salatblattes sorgt für den richtigen Biss. Als Rohkost wird der Salat am meisten genüsslich verzehrt. Er kann sogar auch als gegrillter Salat serviert werden. Für viele Salatrezepte findet das leicht nach Spargel schmeckende Blattgemüse Verwendung.
„Salatherzen“ weiterlesen
Wer Champignons zu Hause züchtet, zeigt seinen guten Geschmack. Das Aroma und der Geruch von frisch geernteten Champignons ist unbeschreiblich gut. Ohne Frage macht eine eigene Pilzzucht bei Freunden und Besuchern einen nachhaltigen Eindruck. Fängt das Myzel oder Pilzgeflecht einmal an Fruchtkörper zu bilden, sehen Sie was damit gemeint ist, wenn Pilze schießen.
„Champignons selber züchten“ weiterlesen
Warum sind fleischfressende Pflanzen so faszinierend? Sind es die perfiden Fangmechanismen der Karnivoren ? Oder die langsame und erbarmungslose Tötung der gefangenen Insekten? Oder weil Sie gar nützlich gegen Schädlinge sind?
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Chilipflanzen züchten ist ein schönes und abwechslungsreiches Hobby. Die scharfen Chilis können Sie einfach Indoor, auf dem Balkon und im Garten anbauen. Auch berühmte amerikanische Präsidenten, George Washington und Thomas Jefferson, gingen der Freizeitbeschäftigung Chilizucht nach. Georg Washington hatte das große Glück eine Farm direkt am Potomac River zu besitzen. Ganz in der Nähe der Stadt, die heute nach ihm benannt ist: Washington D.C..
„Chilipflanzen Anbau als Hobby“ weiterlesen