Gärtnern, Küche, kochen und grillen – Selbstversorgung
Tee kann nach Wasser als das zweithäufigste Getränk der Welt eingestuft werden. Teepflanzen (Camellia sinensis) sind ein immergrüner Strauch mit kleinen Blätter und Knospen. Diese werden zur Herstellung von getrocknetem Tee verwendet.
„Tee im Garten anbauen“ weiterlesen
Knoblauch selbst anzubauen ist nicht besonders schwer. Wenn Sie bereits Kräuter oder Gemüse gepflanzt haben, werden Sie feststellen, dass Knoblauch-Pflanzen relativ anspruchslos sind.
„Knoblauch anbauen“ weiterlesen
Ein lebendiger Gartenteich mit Wasserfall ist ein Ruhepunkt in jedem Garten und eine herrliche Erholungsoase. Damit das kleine Ökosystem lang überlebt und zum Entdecken und Beobachten einlädt, gilt es beim Bau einige wichtige Sachen zu beachten. Was alles für den Bau eines Gartenteichs benötigt wird und wie viel Geld Sie ausgeben müssen, erfahren Sie in diesem Beitrag.
Tomaten mögen weder Nässe von oben noch pralle Sonne. Für den Garten bietet es sich daher an, die Tomatenpflanzen in einem Tomatenhaus wachsen zu lassen. Ein Tomatenhaus ist meist eine simple Konstruktion. Sie bestehen aus einem quadratischen Gestell und einer grünlichen Folie.
„Tomatenhäuser“ weiterlesen
Frühbeete verlängern Ihre Gartensaison bedeutend. Üblich gehen umfangreiche Pflanzarbeiten erst nach dem letzten Frost im Frühjahr los. Mithilfe von Frühbeeten verschaffen Sie sich hier einen Vorsprung. Das Gartenjahr endet auch mit dem einsetzenden Herbst-Frost. Im Schutze von Gewächshäusern ernten Sie dann aber noch Kohl bis November. Vorteil für Sie: Mehr frisches Gemüse aus eigenem Anbau.
„Frühbeet“ weiterlesen
Säulenobstbäume sind perfekt für den urbanen Anbau von Obst. Ein schmaler und aufrechter Wuchs nimmt auf Balkon, Terrasse und Garten nur wenig Platz ein. Die platzsparenden Obstbäume ermöglichen es Ihnen auch auf kleinen Flächen frische Früchte selbst zu ernten. Beliebtes Obst von Säulenobstbäumen sind Apfel, Pfirsich, Pflaumen, Birnen und Kirschen. Wegen der schlanken Wuchsform werden sie auch als Ballerina-Obstbäume bezeichnet.
„Säulenobstbäume“ weiterlesen
Kräuterspiralen sind praktisch, sehen schön aus und beherbergen ein ausgeklügeltes Ökosystem. Das Kräuterbeet wird dreidimensional schneckenhausförmig angelegt. Darin können Sie mehr Kräuter mit deren unterschiedlichen Ansprüchen pflanzen. Eine Kräuterspirale vergrößert die Fläche des Kräuterbeetes und zieht es in die Höhe.
„Kräuterspirale anlegen“ weiterlesen
Zucchini legen ein rasantes Wachstum hin. Schon zwei Monate nach der Aussaat können Sie den Sommerkürbis in Rekordmengen ernten. Zucchinipflanzen sind dabei auch noch pflegeleicht. Neben den gesunden Früchten sind auch Zucchiniblüten essbar und gelten als Delikatesse.
„Zucchini-Pflanzen“ weiterlesen
Ein Hochbeet anlegen ist nicht kompliziert und ermöglicht Gartenbau auf hohem Niveau. Hochbeete sind nicht nur ein Blickfang, sondern ermöglichen auch frühe Ernten und hohe Erträgen. Kräuter, Gemüse und Zierpflanzen profitieren von einem tiefgründigen und nährstoffreichen Boden.
Durch einen durchdachten Schichtaufbau ist die Temperatur etwas höher als im Flachbeet. Auch das trägt zum schnelleren Pflanzenwachstum bei. Die Flächen werden optimal genutzt und Sie haben keine Probleme bei lehmigen, steinigen oder alkalischen Gartenböden.
„Hochbeete“ weiterlesen
Lavendel ist mit seiner blau-violetten Farbe ein Duftkraut, welches Sie nicht nur als Gewürz verwenden können. Mit Lavendelpflanzen holen Sie sich ein Stück Südfrankreich auf den Balkon, in den Garten oder auf die Fensterbank. Wer einmal die sonnigen, leicht welligen Lavendelfelder der Provence gesehen hat, erinnert sich an den traumhaften Anblick gerne zurück.
„Lavendelpflanzen“ weiterlesen