Gärtnern, Küche, kochen und grillen – Selbstversorgung
Kräuter anpflanzen und verwenden.
Kokoserde wird gerne für die Anzucht von Pflanzen verwendet. Außerdem ist es ein hervorragendes Substrat für Zimmerpflanzen, Balkon, Gewächshaus und Garten.
Viele positiven Eigenschaften der Erde tragen zur zunehmenden Beliebtheit, nicht nur bei Hobby-Gärtnern, bei. Eine kompakte Ziegelform ist bequem zu handhaben, durch wässern quellen Kokos-Ziegeln um ein Vielfaches an Volumen auf. Dies macht den Transport und Lagerung einfacher.
Frühbeete verlängern Ihre Gartensaison bedeutend. Üblich gehen umfangreiche Pflanzarbeiten erst nach dem letzten Frost im Frühjahr los. Mithilfe von Frühbeeten verschaffen Sie sich hier einen Vorsprung. Das Gartenjahr endet auch mit dem einsetzenden Herbst-Frost. Im Schutze von Gewächshäusern ernten Sie dann aber noch Kohl bis November. Vorteil für Sie: Mehr frisches Gemüse aus eigenem Anbau.
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Kräuterspiralen sind praktisch, sehen schön aus und beherbergen ein ausgeklügeltes Ökosystem. Das Kräuterbeet wird dreidimensional schneckenhausförmig angelegt. Darin können Sie mehr Kräuter mit deren unterschiedlichen Ansprüchen pflanzen. Eine Kräuterspirale vergrößert die Fläche des Kräuterbeetes und zieht es in die Höhe.
„Kräuterspirale anlegen“ weiterlesen
Ein Hochbeet anlegen ist nicht kompliziert und ermöglicht Gartenbau auf hohem Niveau. Hochbeete sind nicht nur ein Blickfang, sondern ermöglichen auch frühe Ernten und hohe Erträgen. Kräuter, Gemüse und Zierpflanzen profitieren von einem tiefgründigen und nährstoffreichen Boden.
Durch einen durchdachten Schichtaufbau ist die Temperatur etwas höher als im Flachbeet. Auch das trägt zum schnelleren Pflanzenwachstum bei. Die Flächen werden optimal genutzt und Sie haben keine Probleme bei lehmigen, steinigen oder alkalischen Gartenböden.
„Hochbeete“ weiterlesen
Lavendel ist mit seiner blau-violetten Farbe ein Duftkraut, welches Sie nicht nur als Gewürz verwenden können. Mit Lavendelpflanzen holen Sie sich ein Stück Südfrankreich auf den Balkon, in den Garten oder auf die Fensterbank. Wer einmal die sonnigen, leicht welligen Lavendelfelder der Provence gesehen hat, erinnert sich an den traumhaften Anblick gerne zurück.
„Lavendelpflanzen“ weiterlesen
Im August 2015 wurden erstmals Romana-Salat unter künstlichen Pflanzenlicht im Weltraum angebaut. Frisch geerntet wurde der Salat, von gut gelaunten Wissenschaftlern. In der Schwerelosigkeit wurde das Gemüse frisch gegessen mit Dressing aus der Tube.
Die Freude über den gelungenen Anbau unter LED-Pflanzenleuchten ist den NASA-Astronauten sicherlich anzusehen:
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Basilikum ist ein Küchenkraut mit einem gepfefferten, süßlichen Geschmack. Liebhaber der mediterranen Küche sollten Ihre eigenen Basilikumpflanzen selbst anbauen. Das gelingt ohne nennenswerte Schwierigkeiten auf der Fensterbank, dem Balkon und im Garten. Selbst gezogenes Basilikum ist normalerweise aromatischer und frischer.
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Petersilie wächst prächtig im frischen Grün und wird schon seit der Antike zum Ausgarnieren von Gerichten verwendet. Petersilienblätter und deren feine Stängel sind perfekt zum Würzen von gesunden Salaten. Als saftige Petersilienfüllung für Hähnchen, Fisch und geschmortes gibt das Küchenkraut sein würziges Aroma ab. In dem mediterranen Gebiet wird ihre Herkunft vermutet. Diese Kräutersorte wurde bereits vor mehr als 2.000 Jahren in Rom und Griechenland nicht nur wegen des guten Geschmacks geschätzt.
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