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6. Juni 201525. April 2020

Torfquelltabs

Torfquelltabs und Kokosquelltabs sind ideale Pflanzengefäße für die Pflanzenaufzucht. Praktisch sind Kokos- und Torfquelltabs, weil Sie bei der Aussaat weniger Dreck machen als lose Anzuchterde. Zusätzlich sind sie bis zur Verwendung sehr platzsparend zusammengepresst und leicht.

Das Transportieren und Lagern ist dadurch wesentlich vereinfacht. Gerade beim Urbanen Gardening(Gartenbau) sind dies echte Vorteile. Die Quelltabletten bestehen entweder aus getrocknetem Torf oder Kokossubstrat, umschlossen einem feinen Netz.

4. Juni 201525. April 2020

Salatherzen

Mit Salatherzen lassen sich schnell und einfach knackige Salate zaubern. Er ist nicht nur schnell gewaschen und zubereitet, das Salatherz schmeckt auch noch besonders gut. Die ausgeprägte Mittelrippe des Salatblattes sorgt für den richtigen Biss. Als Rohkost wird der Salat am meisten genüsslich verzehrt. Er kann sogar auch als gegrillter Salat serviert werden. Für viele Salatrezepte findet das leicht nach Spargel schmeckende Blattgemüse Verwendung.

14. Mai 201512. Juni 2019

Champignons selber züchten

Wer Champignons zu Hause züchtet, zeigt seinen guten Geschmack. Das Aroma und der Geruch von frisch geernteten Champignons ist unbeschreiblich gut. Ohne Frage macht eine eigene Pilzzucht bei Freunden und Besuchern einen nachhaltigen Eindruck. Fängt das Myzel oder Pilzgeflecht einmal an Fruchtkörper zu bilden, sehen Sie was damit gemeint ist, wenn Pilze schießen.

11. Mai 201518. Mai 2019

Fleischfressende Pflanzen

Warum sind fleischfressende Pflanzen so faszinierend? Sind es die perfiden Fangmechanismen der Karnivoren ? Oder die langsame und erbarmungslose Tötung der gefangenen Insekten? Oder weil Sie gar nützlich gegen Schädlinge sind?

3. Mai 201525. April 2020

Hartweizen

Das Getreide Hartweizen wird überwiegend für die Herstellung von Couscous, Nudeln und anderen Teigwaren verwendet. Hartweizen wird auch als Glasweizen und Durumweizen bezeichnet.

18. April 201525. Mai 2017

Salzsorten zum Kochen

In jeder guten Küche finden Sie unzählige Gewürze und Kräuter. Darunter wird sich bestimmt auch normales weißes Speisesalz befinden. Obwohl unsere Zunge spezielle Rezeptoren für den Salzgeschmack hat, wird oft nur einfaches raffiniertes Tafelsalz verwendet. Spitzenköche verwenden gerne unterschiedliche Salzsorten zum abgestimmten Salzen der Gerichte.
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5. April 201525. Mai 2017

Kaffeebohnen

Arabica oder Robusta Kaffeebohne

Wenn Sie gerade einen heißen, aromatischen Kaffee trinken, dann ist er sehr wahrscheinlich mit Arabica oder ein Robusta Kaffeebohnen gebrüht. Sollten Sie das nicht wissen, dann schauen Sie mal auf dem Einschnitt in der Mitte auf der flachen Seite der Bohne. Wenn die Kerbe die Form eines S hat, können Sie davon ausgehen das Ihr Kaffee ein Arabica ist. Bei einem geraden Einschnitt handelt es sich wohl um den kräftigeren Robusta.

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3. April 201518. Mai 2019

Chilipflanzen Anbau als Hobby

Chilipflanzen züchten ist ein schönes und abwechslungsreiches Hobby. Die scharfen Chilis können Sie einfach Indoor, auf dem Balkon und im Garten anbauen. Auch berühmte amerikanische Präsidenten, George Washington und Thomas Jefferson, gingen der Freizeitbeschäftigung Chilizucht nach. Georg Washington hatte das große Glück eine Farm direkt am Potomac River zu besitzen. Ganz in der Nähe der Stadt, die heute nach ihm benannt ist: Washington D.C..