Gärtnern, Küche, kochen und grillen – Selbstversorgung
Gärtnern leicht gemacht im urbanen Umfeld. Im Garten, auf Balkon & Terrasse und in der Wohnung. Hier finden Sie Informationen zum Gestalten und Pflegen von und mit Nutzpflanzen. Ihr eigener Gemüsegarten zur Selbstversorgung auf kleinstem Raum.
Immer mehr Menschen nutzen ihre freie Zeit im Naturgarten, auf der Terrasse oder auch beim Indoor Anbau im Haus. Hier finden Sie Tipps zum Gärtnern. Sie richten sich an Anfänger und leidenschaftliche Gärtner.
Viele neue Ideen machen den Anbau von Gemüse in der Stadt einfach. Diese Ideen, wie Square- oder Vertical-Gardening möchten wir Ihnen hier vorstellen. Welche Kräuter und Pflanzen sich mit wenig Aufwand pflanzen, lassen lesen Sie in diesen Beiträgen.
Unter Urban Gardening ist der Gartenbau im städtischen Umfeld gemeint. Für den Trend Gemüse und Kräuter in der Stadt anzubauen gibt es mehre gute Gründe. In den Städten Deutschland dient es eher der Freizeitbeschäftigung und dem Wunsch nach gesunder Ernährung. In der dritten Welt und zu Krisenzeiten wird der Anbau von Nutzpflanzen aus der Not betrieben. Zum Beispiel wurde in den ersten Nachkriegsjahren Kartoffeln vor der Ruine des Reichstages angebaut.
Wie oft eine Pflanze richtig gegossen wird, hängt von vielen Faktoren ab. Auch die Frage nach der richtigen Wassermenge ist ebenfalls nicht ganz einfach zu beantworten: Es kommt auf die Pflanzenart und deren natürliche Umgebung an. Auch das Pflanzensubstrat und sogar der Blumentopf von Zimmerpflanzen spielen eine Rolle.
Neemöl ist ein natürliches Pestizid aus den Samen des Neembaums. Neembaumöl wird durch die Kaltpressung des Neembaumsamen gewonnen und als Zusatz für Kosmetika, Zahnpaste, Shampoo und auch als Pflanzenschutzmittel verwendet.
In seiner Heimat Indien wird die Naturkraft des Wunderbaums schon seit mehreren tausend Jahren als Heilmittel und für die Schädlingsbekämpfung verwendet.
Der Shiitake Pilz wird in China und Japan seit dem 2. Jahrhundert kultiviert und als Heilpilz und Speisepilz geschätzt. In der asiatischen Küche findet er wegen seinem aromatischen, festen Fleisch viel Verwendung. Während der Pilz in Asien die unangefochtene Nummer eins ist, wurde er erst in den letzten Jahren zunehmend in Deutschland und Europa populär.
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Blumensprühflaschen sind praktisch um Pflanzen mit Wasser zu versorgen. Für Pflanzen die eine hohe Luftfeuchtigkeit mögen oder zart und empfindlich sind, ist der Sprühnebel eine Wohltat. Damit Sie sich nicht über eine Sprühflasche ärgern müssen, sollten Sie bei der Anschaffung auf ein paar Dinge achten.
„Blumensprühflaschen“ weiterlesen
Die meisten Menschen verstehen unter einem essbaren Pilz lediglich den Fruchtkörper des Pilzmyzel. Der eigentliche Pilz bleibt jedoch als Pilzgeflecht oder Myzel im Substrat verborgen.
Karnivorenerde soll Feuchtigkeit gut aufnehmen, ohne das Staunässe entsteht. Diese Eigenschaft haben die meisten Blumenerden. Verwenden Sie aber normale Blumenerde beim Umtopfen wird Ihre fleischfressende Pflanze vermutlich nach kurzer Zeit eingehen.
„Karnivorenerde“ weiterlesen
Torfquelltabs und Kokosquelltabs sind ideale Pflanzengefäße für die Pflanzenaufzucht. Praktisch sind Kokos- und Torfquelltabs, weil Sie bei der Aussaat weniger Dreck machen als lose Anzuchterde. Zusätzlich sind sie bis zur Verwendung sehr platzsparend zusammengepresst und leicht.
Das Transportieren und Lagern ist dadurch wesentlich vereinfacht. Gerade beim Urbanen Gardening(Gartenbau) sind dies echte Vorteile. Die Quelltabletten bestehen entweder aus getrocknetem Torf oder Kokossubstrat, umschlossen einem feinen Netz.
Wer Champignons zu Hause züchtet, zeigt seinen guten Geschmack. Das Aroma und der Geruch von frisch geernteten Champignons ist unbeschreiblich gut. Ohne Frage macht eine eigene Pilzzucht bei Freunden und Besuchern einen nachhaltigen Eindruck. Fängt das Myzel oder Pilzgeflecht einmal an Fruchtkörper zu bilden, sehen Sie was damit gemeint ist, wenn Pilze schießen.
„Champignons selber züchten“ weiterlesen
Warum sind fleischfressende Pflanzen so faszinierend? Sind es die perfiden Fangmechanismen der Karnivoren ? Oder die langsame und erbarmungslose Tötung der gefangenen Insekten? Oder weil Sie gar nützlich gegen Schädlinge sind?
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